楽天のシーフード

お刺身・塩焼き・天ぷら・フライ・パスタ料理に最適な逸品です！内容量：500g一尾あたりの重量：約17g〜20g一尾あたりのサイズ：約13cm〜14cm入り数：約25尾〜29尾※本商品はクール便での配送となります。他の常温商品との同梱は出来ませんので予めご了承ください（常温商品と一緒にご注文の場合は、別途に追加送料￥800が加算されますのでご注意ください）。「お刺身で戴ける冷凍車えび」として好評の”久米島産活〆急速冷凍車えび”が化粧箱をリニューアル！より高級感が増してご贈答用に重宝される一品に仕上げました！！この他、ただ今同商品の大サイズ（500g）をお試し数量限定で4，980円（税込・送料無料）にて販売致しております！！気になる貴方はこちらをクリック！「お世話になったあの方へ、新鮮な車えびを送りたい」「車えびをお刺身で食べたい」…当店にはそんなご要望が数多く寄せられます。当店では冬季限定で活きのいい新鮮な車えびの販売も取り扱っておりますが、「少しずつ小分けにしてお刺身で食べたい」「季節に関係なく贈り物として利用したい」とお考えの方には、こちらの「久米島産・活〆急速冷凍車えび《お刺身用》」がおススメです。「久米島産・活〆急速冷凍車えび《お刺身用》」は、-50℃の急速冷凍処理で鮮度抜群！流水で素早く解凍後、お好みでお刺身、塩焼、天ぷらなどでお召し上がりください。抗生物質や薬剤を与えずに育てているため安全・安心です獲れたてのピチピチの活きた車えびを氷水で〆（しめ）た直後に-50℃の急速冷凍処理を行うことで鮮度と、おいしさを保っております。時間をかけて冷凍すると、組織内の水分が凍るときに体積が膨張し隣接する細胞を破壊してしまい、解凍時にドリップとして旨味成分を逃がしてしまいます。急速冷凍では水分を瞬間的に凍らせるため細胞へのダメージが少なく、旨味を逃がしません。また、従来の活車えびと比べても（おが屑を敷き詰めていない分）コンパクトな箱サイズですので、ご贈答用としても喜ばれています。幅：約26.5cm×高さ：約17.9cm×奥行き：約6.0cm※お刺身の場合は、商品到着後なるべくお早めにお召し上がりください。※一度に食べる量だけ解凍してお召し上がりください。一度解凍した車えびを再度冷凍・冷蔵すると、生食が出来なくなってしまいます。※こちらの商品は、配送業者の都合により午前中の着時間指定ができません。午後12時よりの指定が可能となっておりますのでご了承ください。また、当商品は産地直送品のため生産者の休業日（土・日・祝祭日）に出荷することが出来ません。これにより月曜と祝祭日の翌日を到着日に指定することが出来ませんので、ご理解とご了承のほど宜しくお願い致します。