エビ
真エビの味噌漬け【天然】【600g】
天然の真エビは、甘くてとても美味しいです。漁師さんから、直接買い付けた真エビを活きたまま、氷水につけ〆ます。それを当店の味噌だれに漬け込みました。焼いて食べますと、真エビの甘みと味噌の焦げた香ばしさと絶妙なバランスでとても美味しいです。(味噌で焦げやすいため、味噌をふき取ってから焼いてください。)アルミホイルで包んでホイル焼きも美味しいです。今からの季節、エビと味噌をつけたまま鍋に入れても、エビの出しと味噌の風味が出てよりいっそう美味しい鍋料理になります。冷凍して、真空パックのお届けになりますが解凍後は、お早めにお召し上がりください。(解凍後長く置きますと、頭の部分が黒く変色することがありますが、冷蔵で3日は、大丈夫です。)内容量300g前後×2原材料天然真エビ 味噌 酒 みりん 保存方法冷凍賞味期限冷蔵:3日間冷凍:90日間特徴自然解凍後 味噌を軽くふき取ってから焼いてください。ホイル焼き今が旬!!天草産・天然・真エビの味噌漬け旬の真エビは、車えびより甘みがあり、とても美味しい。味噌に漬け込み焼くと味噌の香ばしい香り 殻が柔らかくまるごと食べれます!!
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