貝
干し貝柱L
100g当り10粒前後の、かなり大きな貝柱です。中までしっかりと乾燥させるため、じっくりと時間をかけて作られているため上等で、素材から太い旨味と強い香りを引き出すことができます。このサイズのものになると、高級料理の主役として丸のまま使うのがおすすめです。戻すと約1.5倍以上の大きさになり、食べごたえもあります。名称干し貝柱原材料名帆立貝内容量100g賞味期限別途商品に記載保存方法高温多湿の場所を避け常温保存。販売者株式会社古樹軒東京都中央区日本橋箱崎町発送方法:常温便
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