楽天のシーフード

商品情報名称あわびの味噌漬け原材料名あわび（唐津産）、味噌、みりん、清酒、砂糖、ゆず皮内容量100g賞味期限発送日から2週間保存方法冷蔵庫などで10℃以下で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。製造者あわび料理専門店 魚又佐賀県唐津市浜玉町浜崎1439-2ご自宅での晩酌のお供に！ 当店の定番商品『鮑の柚子味噌漬』がお買い得価格で登場！自分へのご褒美に、ご自宅での晩酌のお供にいかがですか？ 是非本物の鮑の味をご賞味ください！地元野田の元湯の天然泉を使った「秘伝のだし」当店のメニューにあるさまざまな料理で使っている当店の出汁ですが、その全てに、地元『野田の元湯』の『天然泉』を利用しています。 野田の元湯は、単純鉱泉の湧泉で、その成分は肝臓病・糖尿病・潰瘍・皮膚病などに効果が高いと云われており、地元でも大変人気の天然泉です。 場所は、当店がある佐賀県唐津市浜玉町の山奥にあり、その温泉場の隣に天然泉の水汲み場があるのですが、ここは、お隣の福岡や長崎などからも多くの購入者が訪れ、水汲み待ちの行列ができています。 100円で2分間天然泉が出るのですが、店主が毎回その行列に並び、調達しています。 野田の元湯の天然泉を使って取った出汁、もちろん、当店オリジナルの柚子味噌にもこの秘伝の出汁は使われています。是非お試ししてみてはいかがでしょうか？商品は1つ1つすべて店長の手作りお店に出すのと同じ工程でつくり最後に真空パックするだけです。無添加無着色で防腐剤等も一切使用しません。そのため日持ちがあまりしないのが難点ですが、ほぼお店で出す味そのままをお楽しみいただけます。最近のお客様のご感想の一部をご紹介いたします。2013年8月のお客様ノートより